中新網(wǎng)溫州3月22日電(周健)“民以食為天”，食品產(chǎn)業(yè)既是發(fā)展潛力巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，又是保障國計民生的支柱產(chǎn)業(yè)?！坝弥悄苤圃旄脑焓称樊a(chǎn)業(yè)，關(guān)系到未來(lái)的產(chǎn)業(yè)競爭力?！?月22日，中國肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)祈麗芳在浙江省溫州市瑞安市舉辦的“2023中國·瑞安食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與智能制造高峰論壇”上說(shuō)。據悉，瑞安地處浙江東南沿海，是一座物產(chǎn)豐饒的農業(yè)大市，也是一座別具風(fēng)味的美食城市。當地擁有湖嶺牛肉、陶山甘蔗、濱?；ㄒ?、北麂大黃魚(yú)等特色優(yōu)勢產(chǎn)品，食品生產(chǎn)企業(yè)達191家，食品產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超55億元，食品注冊商標近8000件。同時(shí)作為“中國包裝機械城”，瑞安擁有食品包裝機械企業(yè)140余家。近年來(lái)，上述企業(yè)不斷加大科技投入，在智能制造上持續發(fā)力，研制出來(lái)的產(chǎn)品成為助推食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源源動(dòng)力。

員工組裝食品包裝機械 周健 攝

譬如，當地的浙江名瑞智能包裝科技有限公司是一家集研發(fā)、制造、營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)為一體的機械制造類(lèi)企業(yè)，其產(chǎn)品已廣泛應用于國內食品、醫藥、日化等領(lǐng)域。近年來(lái)，該公司的全自動(dòng)給袋式包裝機、高速給袋式真空式包裝機等產(chǎn)品不僅幫助瑞安本地食品企業(yè)轉型升級，還出口到美國、新加坡、泰國等十余個(gè)國家和地區。瑞安市華盛水產(chǎn)有限公司就是智能制造的受益者。作為一家專(zhuān)注于水產(chǎn)品加工、食品技術(shù)研發(fā)的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，其產(chǎn)品遠銷(xiāo)美國、日本、韓國等20多個(gè)國家和地區。該公司相關(guān)負責人受訪(fǎng)時(shí)表示，產(chǎn)品能夠暢銷(xiāo)海外，離不開(kāi)瑞安相關(guān)食品包裝機械企業(yè)的幫助，“智能化、高效率的包裝機械助力產(chǎn)品‘鎖鮮’，新穎的包裝樣式還能提高‘賣(mài)相’”。此次論壇還吸引了不少浙江省外的食品企業(yè)負責人前來(lái)參與。來(lái)自廣東省的丁一慶從事水產(chǎn)品加工行業(yè)，他表示，瑞安的包裝機械制造業(yè)十分發(fā)達，“以前就經(jīng)常來(lái)瑞安定制包裝機械產(chǎn)品，智能制造的確推動(dòng)了企業(yè)發(fā)展”。記者了解到，論壇期間還舉行了“國家海洋食品工程技術(shù)研究中心瑞安技術(shù)轉移中心揭牌儀式”。未來(lái)，國家海洋食品工程技術(shù)研究中心瑞安技術(shù)轉移中心將開(kāi)展技術(shù)難題攻關(guān)、科技推介培訓、技術(shù)轉移轉化等內容，進(jìn)一步助力瑞安食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

        瑞安市委副書(shū)記、政法委書(shū)記李輔正在論壇致辭中表示，“當前，預制菜等食品產(chǎn)業(yè)正處風(fēng)口，瑞安也處在爭先創(chuàng )優(yōu)、實(shí)現跨越式發(fā)展的關(guān)鍵窗口期，機遇疊加，食品產(chǎn)業(yè)即將‘大顯身手’?！?/p>

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