包裝機械集機、電、光、聲、磁、化、生、美為一體的高技術(shù)、高智能、高競爭的產(chǎn)品。發(fā)展速度快、更新速度快是它的一大特點(diǎn)。

         世界上一切高科技產(chǎn)品都可以應用其中。包裝機械上使用的自動(dòng)化產(chǎn)品主要有控制系統、傳動(dòng)控制、運動(dòng)控制、機器視覺(jué)，人機界面和傳感器等幾類(lèi)，具體包括：控制系統(嵌入式產(chǎn)品、PLC、IPC、現場(chǎng)總線(xiàn))、傳動(dòng)控制(變頻器，直流調速)、運動(dòng)控制(伺服、步進(jìn)電機、運動(dòng)控制器)、人機界面(文本顯示器、觸摸屏、平板電腦)，電器元件及傳感器(溫度傳感器、壓力傳感器，光電開(kāi)關(guān)、行程開(kāi)關(guān)，RFID等)以及機器視覺(jué)(遠程監控、工業(yè)相機)。

具體來(lái)說(shuō)，主要涉及到以下幾種自動(dòng)化技術(shù)： 

  (1)現場(chǎng)總線(xiàn)技術(shù)。運用現場(chǎng)總線(xiàn)技術(shù)首先“解放”了大部分的硬件，使得繁瑣的安裝環(huán)節得到簡(jiǎn)化;在生產(chǎn)應用的實(shí)際過(guò)程中，便利性與靈活性更加明顯;可以將現場(chǎng)總線(xiàn)技術(shù)與ERP系統集成，這樣管理層就可以通過(guò)ERP系統十分便利地調取、分析運行數據，了解生產(chǎn)的實(shí)際和即時(shí)情況，監測車(chē)間的運行情況?，F場(chǎng)總線(xiàn)技術(shù)在國內的大型食品加工企業(yè)應用較為普遍，這為整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)的無(wú)人化操作以及傳動(dòng)、檢測等工序的無(wú)縫銜接提供了便利。 
  (2)傳感器技術(shù)。在食品加工與包裝機械行業(yè)中，傳感器的應用場(chǎng)合繁多，在食品飲料存儲罐的監控、灌裝封裝、混合及加工、冷卻及加溫、清潔、包裝等工序都要用到傳感器。該技術(shù)應用市場(chǎng)的缺口成為了眾多自動(dòng)化廠(chǎng)商的必爭之地。 
  (3)傳動(dòng)控制技術(shù)。傳動(dòng)產(chǎn)品在包裝機械上的使用主要是為了調整主工藝速度和控制電機在生產(chǎn)過(guò)程速度的周期性變化。但對于大多數包裝機械而言，變頻器并非必選的電氣產(chǎn)品。變頻器在本行業(yè)的使用率較低，在大型標準規機和包裝生產(chǎn)線(xiàn)上有較大的發(fā)展空間。 
  (4)運動(dòng)控制技術(shù)。運動(dòng)控制產(chǎn)品在包裝機上的應用主要是實(shí)現精確的位置控制和嚴格的速度同步，用于裝卸，輸送，打標，碼垛，卸垛等工序。由于中國包裝行業(yè)的快速發(fā)展，國內將需要更多的高端包裝機械，運動(dòng)控制產(chǎn)品將在本行業(yè)獲得更大的發(fā)展空間。 
  (5)人機界面技術(shù)。包裝機械的HMI通常與PLC或者單片機配合使用，用以設定生產(chǎn)工藝參數，監控設備運行狀態(tài)，記錄設備生產(chǎn)歷史。少數高端機械使用了觸摸屏。 
  (6)物流自動(dòng)化技術(shù)。物流自動(dòng)化的進(jìn)一步發(fā)展就使得整個(gè)食品加工與包裝生產(chǎn)線(xiàn)得到完善，一個(gè)完整的食品加工鏈就形成了。物流自動(dòng)化技術(shù)最直接的體現就是使得人力得到節省，盡管中國的勞動(dòng)力較為充足，但物流的發(fā)展是大勢所趨。 
  (7)自動(dòng)識別技術(shù)。自動(dòng)識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，通過(guò)電腦反饋到機械手調整動(dòng)作幅度，保證不反彈;同時(shí)，保證各種不同的產(chǎn)品裝到同一盒中，其排列是有規律的。由于生產(chǎn)線(xiàn)傳遞的產(chǎn)品是無(wú)序的，那么則需要探頭掃描來(lái)確定不同形狀的物料位置，然后反饋給不同機械手，這樣它就會(huì )準確無(wú)誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤(pán)中。 
  (8)安全檢測技術(shù)。食品加工與包裝過(guò)程中的檢測技術(shù)不僅僅局限于生產(chǎn)線(xiàn)上雜質(zhì)的檢測，隨著(zhù)食品檢驗受重視程度逐漸加大，檢測技術(shù)應用領(lǐng)域進(jìn)一步擴大。在機器視覺(jué)產(chǎn)品中，彩色機器視覺(jué)產(chǎn)品在食品檢測方面應用較為突出。 

         綜上所述，包裝行業(yè)屬于配套行業(yè)，涉及國民經(jīng)濟的許多領(lǐng)域，特別是食品行業(yè)與飲料行業(yè)，更是依賴(lài)于包裝行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和配套服務(wù)，因此，我們不能忽視包裝機械落后的現狀，努力積極推動(dòng)包裝業(yè)走上快速健康發(fā)展的自動(dòng)化道路。